Ruoka ja Herkut

Meinasi jäädä tämä postaus kokonaan julkaisematta kun pilkun viilaajan silmiin nämä pokkarilla otetut ruokakuvat tuntuivat sen verran epähoukuttelevilta (tai sitten vain kyseessä on vahvat vieroitusoireet omaa kameraa kohtaan), mutta menköön nyt. Perjantaina oli pastapäivä, ja päädyin kokkaamaan sitä manteli-persiljakastikkeella, paahdetulla paprikalla ja revityllä mozzarellalla höystettynä. Tuli maistuvaa, minun makuun hieman liian valkosipulista poikaystävän makuun taas … Lue lisää

Sekä makumaailmaltaan että raaka-aineiltaan loistavasti yksiin alkutomaattikeiton kanssa toimi uunipasta. Uunissa tehty pasta oli mukavaa pientä vaihtelua perinteisiin pasta ja kastike -setteihin, eikä aikaa juuri paljon enempää vamistukseen kulunut. Kokonaisuus oli helppo ja nopea tehdä, joten se on oikein hyvin toimiva arkiruokakin. Mutta kaikkein tärkeintä, se oli hyvää ja pastan suuri ystävä oli oikein tyytyväinen … Lue lisää