Aamun aloitus pannareilla

On monta tapaa aloittaa viikonloppuaamu ihanasti, ja yksi niistä on vastapaistetut pannukakut vanhanajan vaniljajäätelöllä ja tuoreilla vadelmilla. Paksuja amerikkalaisia pannareita on tehnyt jo jonkin aikaa mieli, ja nyt ne tuntuivat sopivan jotenkin erityisen hyvin kuvaan raskaan viikon jäljiltä, niinpä rauhallisen heräilyn jälkeen edessä oli paksun piimäisen pannaritaikinan pikainen valmistus. Käytin samaa ohjetta, jonka olen teille … Lue lisää

Mainio kesäpasta

Tehän jo tiedätte, että meidän taloudessa asuu kaksi suurta pastanystävää, niinpä mielenkiintoiset pastareseptit klikkautuvat herkästi kirjanmerkkeihin tai lähtevät repäisten lehdestä mukaan. Viime torstaina huomioni kiinnitti Hesarissa mainion kuuloinen kasvispasta fetajuustolla, ja sen raaka-aineet päätyivätkin ostoslistalle heti seuraavana päivänä ja valmis pasta parvekeillallisen lautasille. Pasta oli oikein mainio, tosi kesäinen ja konstailematon, maistuva ja helppo valmistaa. … Lue lisää

Roslundin purilainen

Olen pyhittänyt viimeisen lomaviikon täydelle aikatauluttomuudella. Aiemmin olen tavannut tehdä vapaalla niitä asioita, mitä muulloin en ehdi, ja siinä kertyy äkkiä kaikkea pientä täyttämään päiviä. Nyt päätin, etten suunnittele enkä sovi. Herään kun herään, pysyn sängyssä jos tekee mieli tai nousen juuri niin hitaasti kuin tahdon. Vietän koko päivän sohvalla yöpaidassa jos se tuntuu juuri … Lue lisää