Pasta italialaiseen tapaan

Viikonlopun leppoisat vapaat ovat oivaa aikaa kokata kotona sellaista, mitä välttämättä arkena ei ehdi (tai pikemminkin jaksa). Niinpä perjantaina vietettiin pastapäivää ja sitä varten kahlasin organisoimattomia reseptileikkeitäni ja nettiohjeita läpi, yrittäen etsiä päivään sekä fiilikseen sopivaa. Vaikka tykkäämmekin kermaisista pastoista, tällä kertaa teki vaihteeksi mieli jotain muuta, ja ohitettuani liudan carbonaroja ja spaghetteja osui vastaan … Lue lisää

Shampanjakulma

Harmaus pitää edelleen maisemaa otteessaan ja olo alkaa olemaan jo hieman toivoton. Ei sillä, jollain kierolla tavalla pidän matalalla roikkuvista pilvistä ja utuisuudesta, mutta kun kamerani ei pidä. Kuvat on surkeita ja asukuvamahdollisuuksia mahdottoman vähän, se harmittaa. Niinpä en innostunut herättyäni tänään vesisateen ääneen, mutta hiljalleen hymy palasi kasvoille ja sadekin vaihtui (ilkeäksi) tihkusateeksi. Suuntasimme … Lue lisää

Ateljé Finne

Aiemmin talvella Töölössä ajellessa kiinnitin huomiota useisiin pieniin ja itselle tuntemattomiin ravintoloihin, joita sattui vastaan lähes joka kadunpätkällä. Joidenkin niistä ohi olen monesti kulkenut tai koukannut liki, mutten silti koskaan poikennut sisään, jotkut taas kuin yllättäen ilmestyneitä, vaikka olisivatkin olleet paikoillaan kauemmin kuin minä kulmilla kulkenut. Joitain niistä olen viikko- tai jopa vuositolkulla hajamielisesti merkannut … Lue lisää