Odotin jännittyneenä Islannin makumaailmaa, sillä ruokarajoitteisena epäilin islantilaisen keittiön perustuvan lampaaseen ja mereneläviin. Eikä totuus kaukana ollut, kalaa ja lammasta oli tarjolla runsaasti, mutta ei yksinomaan, niinpä myös minun oli äärimmäisen helppo saada vesi kielelle ravintoloiden listoja selaillessa. Oli ilahduttavaa, kuinka joka paikassa oli hyvin kasvisruokia tarjolla, eikä mitä tahansa muodon vuoksi listalle ujutettua, vaan … Lue lisää